手軽に作れる♪鶏肉としめじの炊き込みご飯

Name: 手軽に作れる♪鶏肉としめじの炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １５０ｇ～２００ｇ; ごぼう 1/2本（細めのもの）; しめじ １袋; 人参 小1/2本; ◆醬油 大さじ２; ◆めんつゆ 大さじ１; ◆みりん 大さじ１; ◆塩 ひとつまみかふたつまみ; ◆砂糖 小さじ１～２; 米 ３合

レイのお料理☆ @cook_40055182

✿✿✿人気検索入りきのこの炊き込みご飯✿手軽に簡単に作れる炊き込みご飯です。炊き込む前に具に味付けしておくのがポイント！
このレシピの生い立ち
具材を炒める作業を省いて作ってみました。
炊き込みは面倒ってイメージがありますけど、この方法だと手軽に作れます！

濃い口の方は調味料を増やして下さいね！

濃い口の方は調味料を増やして下さいね！

材料

鶏もも肉１５０ｇ～２００ｇ
ごぼう 1/2本（細めのもの）
しめじ１袋
人参小1/2本
◆醬油大さじ２
◆めんつゆ大さじ１
◆みりん大さじ１
◆塩ひとつまみかふたつまみ
◆砂糖小さじ１～２
米３合

作り方

1

米をといでおきます。
鶏肉を細かく切ります。ごぼうとにんじんはささがきにします。しめじは根を取りバラバラにしておきます。
2
ポリ袋に具の材料を入れ、◆を入れ混ぜ合わせたら空気を抜き口を閉じます。
そのまま30分以上おきます。
3
30分以上経過したら、炊飯器に米を入れ２合のラインまで水を入れます。具材とたれを全部注ぎます。
4
ざっくり混ぜてスイッチを押します。
炊きあがったらできあがりです。
5

✿2014/06/02
「きのこの炊き込みご飯」の人気検索でトップ10入り

コツ・ポイント

具材を入れても水分が３合ラインまで満たない場合は水を追加して下さい。
炊きあがりの米のかたさは米質によって違いますので水加減をして下さい。

具材をポリ袋の中で混ぜるときしめじの傘の部分が取れやすいので優しく混ぜて下さい。

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レシピ作者

レイのお料理☆ @cook_40055182

2014/03/09 02:23に公開

数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』　雑誌掲載②☆クックパッドレシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ