青柳の酒蒸し

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

青柳をフライパンで酒蒸しで簡単に食べましょう
このレシピの生い立ち
スーパーに活け青柳が出てたので迷わず酒蒸しで頂いた。

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材料

  1. 青柳 1パック
  2. お酒 80ml

作り方

  1. 1

    フライパンにお酒と青柳を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする

  2. 2

    青柳の殻が開いたらその都度お皿に移す

  3. 3

    全部お皿に移したらフライパンに残った汁をかけて出来上がり

コツ・ポイント

無し

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448
に公開
その日、呑みたい酒に合う料理を作ってます。「簡単で出汁が効いて温度が絶妙」最高傑作「すだちビール」飲んでみて下さい。
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