作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
- 2
熱したフライパンに挽肉をいれ強火で炒めます。
- 3
炒めたらそこにピーマンと☆の調味料と鷹の爪を入れ、水気がなくなるまで中火で炒めます。
- 4
水気がなくなったら火を止め、最後に塩胡椒をしてお皿に盛り、中心に黄身を置いたら出来上がりです。
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