超簡単☆大根と大根の葉のお漬物

genngenn
genngenn @cook_40141838

塩でもむだけで超簡単に出来る。シャキシャキと大根の葉も食べちゃおう。
このレシピの生い立ち
母が作っているレシピです。

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材料

  1. 大根 適量
  2. 大根の葉 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    大根を千切りに、大根の葉を小口切りにしてボウルに入れて塩でもんで少しの間おいて出来上がり。

コツ・ポイント

好みの塩加減で調整してください。塩を薄めにした場合はしょう油を少しかけて食べるとおいしいです。
うちはかつお節をかけて食べてます。

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レシピ作者

genngenn
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