豚とじゃが芋とにんじんの和風煮
単！！ @cook_40050638
14/8/18話題入り有難うごさまいます、豚肉と根菜をしょうゆと砂糖で甘辛く煮ました、懐かしいおふくろの味、昭和の味です
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、こんな感じでした。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋とにんじんは皮をむいて乱切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
鍋に分量外のサラダ油を加熱して野菜を炒める
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- 3
水と顆粒和風だしを入れ、肉を入れて弱火で煮る
-
- 4
●を入れて中火で煮詰める
-
- 5
器に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
じゃがいもは形が崩れる一歩手前ぐらいまで煮るのが一番美味しいでしょう
リアクション
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