簡単、時短!小松菜と卵のマヨポン炒め

まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975

ポン酢が大好きなので作ってみました^^酸っぱいと感じるポン酢も、マヨネーズを加えることでまろやかになり食べやすいですよ!
このレシピの生い立ち
☆みんなのお弁当に掲載されました!TOP 10入りしました!ありがとうございます☆冷蔵庫にあった+暑くて長い間火を使いたくなかったので(^∇^)さっと5分〜10分あればできるので時短にオススメです!!

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材料

1〜2人前
  1. 小松菜 2束
  2. 1個
  3. 黒胡椒 少々
  4. ポン酢 大さじ1.5〜2
  5. マヨネーズ 大さじ1弱
  6. ごま油(炒め用) 少量

作り方

  1. 1

    1)小松菜を食べやすい大きさ(一口大)に切りフライパンで炒める。

  2. 2

    2)小松菜に火が通りある程度しんなりしてきたら溶き卵を入れる。

  3. 3

    3)炒まると火を消し、黒胡椒、ポン酢、マヨネーズを加え完成!!

コツ・ポイント

卵には何も味付けをしていないので、少ししっかりした味付けをしています^^お好みで調節してみてください!

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レシピ作者

まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975
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2016.10.30〜食べるの作るの大好きです^ ^つくれぽ300件突破!ありがとうございます!!時短、簡単、美味しいを心がけてます。よろしくお願い致します♡
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