小松菜と玉子のマヨポン炒め
うさこのおうち @cook_40094213
小松菜と卵を使ったメインおかずです。彩りが華やかなのでお弁当にも向いています。
このレシピの生い立ち
家にある材料でメインおかずにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はざく切りにする。卵は器に溶いておく。しめじは根元を切り落としほぐす。
- 2
合わせ調味料を混ぜておく。
- 3
フライパンに油を入れて小松菜の茎としめじを炒める。しんなりしたら小松菜の葉を炒める。
- 4
合わせ調味料を入れて炒める。お好みで塩胡椒で調味する。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
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