長ネギのペペロン炒め

アサリJAPAN @cook_40129552
白ネギを大量に消費できます!!ペペロンチーノ味に炒めるだけのスピードメニュー!おもてなし料理、パーティーメニューにも☆
このレシピの生い立ち
大量のネギを食べ飽きないように☆
作り方
- 1
長ネギは斜め5cm程度、たこはスライス、ベーコンは3cm、シメジはほぐす。にんにくはスライス、鷹の爪は小口切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ火にかける。
- 3
香りが立ってきたら長ネギを入れる。しばらく触らず焼き目を付ける。こまめに揺すると中身が出るので注意。
- 4
火が通ってきたら、タコ、シメジ、ベーコンを加える。塩コショウで味を整えたら完成。
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