ゆずこしょうのうずまき鶏ハム

なかむっちょ's cooksnap of when they made ゆずこしょうのうずまき鶏ハム.
クックWQLOJ9☆'s cooksnap of when they made ゆずこしょうのうずまき鶏ハム.
ういんなぁ
ういんなぁ @cook_40217643

調味料はゆずこしょうだけ！ゆずの爽やかな香りが上品な簡単鶏ハムです♪冷蔵庫に余っていたらぜひ作ってみて下さい〜
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

1本分
  1. 鶏むね肉 大1枚
  2. ゆずこしょう 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ♪
    いつも2本分作ります。

  2. 2

    鶏肉は皮を取り観音開きにして広げ、厚さを均一にする。

  3. 3

    片面にゆずこしょうを塗り、塗った面を内側にくるくる巻いていく。

  4. 4

    二重にしたラップの上に置き、キャンディ包みにして両端を輪ゴムでしっかりとめて１日冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰している所へ入れる。(皿などで落し蓋をする)

  6. 6

    30秒したら火を止め、蓋をしてそのまま冷めるまで放置するだけ！

  7. 7

    サンドウィッチにも♪
    マヨネーズとの相性バッチリです。

コツ・ポイント

ゆずこしょうは市販のものによって塩分が多少異なると思いますので、加減してください。

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レシピ作者

ういんなぁ
ういんなぁ @cook_40217643
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自分で作るってたのしいですね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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