おしゃれ?とりハム

まきまき0707 @cook_40161964
さっぱり爽やか♥洋風とりハム
お弁当にも♥
このレシピの生い立ち
とりハムにはまって、色々試した結果
ここにたどり着きました(笑)
作り方
- 1
とりむね肉を開く
- 2
開いたむね肉を、包丁で軽く叩く
- 3
2に、白ワインをかけてすりこむ
- 4
2枚のうち、片方のむね肉に
隙間なく塩レモンを並べるそれに、もう片方のむね肉を重ねて、塩レモンをサンド
- 5
ビニール袋に入れて、冷蔵庫で一晩ねかせる
空気はできるだけ抜く
- 6
レモンを取り除き
クルクルローリングこの時、レモンの果肉も一緒に巻くと、風味がアップします
- 7
巻いたむね肉を、サランラップでピッチリ包む
3重ぐらい巻いた方が安心
輪ゴムで巻き終わりをとめる - 8
お鍋に、たっぷりのお湯を沸騰させて、ラップで巻いたむね肉を投入
- 9
4分茹でたら火を止めて
あとは余熱で…お湯が冷めたら出来上がり
コツ・ポイント
お湯からあげて、さらに一晩おくと
しっとりする気がします
(ラップをしたまま)
出来上がりに、黒胡椒をかけると
引き締まります
似たレシピ

塩レモンと大葉の鶏ハム
塩レモンと大葉で爽やかな鶏ハムに♪


塩レモン鶏ハム
塩レモンとドライバジルでさっぱりとした鶏ハム


塩レモンで爽やか鶏ハム♪バジル風味☆
レモンとバジルがさっぱり爽やかな袋1枚で作る簡単鶏ハムです☆


塩レモンの鶏ハム
夏には、さっぱりとレモン味の鶏ハムはいかがでしょう(๑❛ᴗ❛๑)۶


*塩レモン鶏ハム★塩レモンディップで*
塩レモンでさっぱり鶏ハムです♪


いい香り~♪塩レモンの即席鶏ハム
塩レモンなら爽やかな香りとまろやかな塩味で簡単に美味しい鶏ハムができます


☻塩レモンを使ったカンタン鶏ハム
塩レモンを使ってさっぱりした鶏ハムを!


塩レモンで鳥ハム
鳥ハム大好き!!そこでアレンジ!塩抜き不要なのでより一層時短です♪


爽やかな❤さっぱりレモン風味 鶏ハム
爽やかな風味のする夏にぴったりの簡単な鶏ハムです。おつまみや、刻んで冷やし中華の具材などにもいいですよ♬♪


簡単!塩レモンdeしっとり鶏ハム
夏には、サッパリ鶏ハム。簡単!ほっとけば出来るから、子供が騒いでも大丈夫!


鶏ハム〜レモンと白ワインのソース♪
前回和風な鶏ハムソースを、作り、今回洋風に!と。ソースを作るので、鶏ハムは茹でるだけになります♪


すだち鶏ハム
簡単、しっとり柑橘香る爽やかな鶏ハムです


塩レモン風味の自家製鶏ハム
塩レモン、余ってませんか???超簡単!調味料は塩レモンだけ!しっとり鶏ハムの紹介です。


鳥ハム
手作り安心、さっぱり柔らかいヘルシー!


塩レモンのしっとり鶏ハム
レシピエール・さとみわさん考案!塩レモンで、風味爽やか&しっとりおいしく仕上がる♪鶏むね肉で手軽に作れる鶏ハムです。


ハーブ鳥ハム
家庭でハムが作れます。夏はさっぱり鳥ハムを作りましょう


鶏ハム&塩レモン❀ココットカマン❀
* 鶏ハム&塩レモンのあっさりが ** チーズとbest much♪ ** 白ワインと・・・♡


柚子鶏ハム。
柚子の香りを爽やかにきかせた鶏ハムです。


鶏ハムとトマトのグリーンチリソース
グリーンチリソースで、さっぱりして爽やかな鶏ハムとトマトの夏前菜。


簡単とりハム、塩レモンで爽やか〜
我が家の定番とりハム。超簡単だから、たくさん作ってパクパク食べちゃってます。


フレッシュバジルで鳥ハム♪
バジルがとれたら、これつくろぅ♪夏にぴったり、爽やかな香りひろがる鳥ハムです♪


和風鶏ハム!梅昆布茶味
爽やかな梅昆布茶で味付けした鶏ハムのレシピです。


塩レモン☆鶏ハムローズマリー
レモンとローズマリーの香りが広がる至福の鶏ハム♪塩抜き作業もいらない楽ちんレシピです☆


鶏ハム
彩り鶏ハム( •ॢ◡-ॢ)”♡ホームパーティーにお節にお弁当に大活躍するよ☆


鶏ハム
簡単鶏ハム★


とりハム
巻かないとりハム


鶏ハム
ダイエットにもピッタリ、鶏ハムです


しっとり~鳥ハム
しっとりした鳥ハムが簡単に作れます!お弁当にもおすすめです(*^^*)


塩レモン風味の鶏ハム
漬けておくだけでOKの鶏ハム。塩レモンの汁を入れます♡


塩レモンとハーブの鶏ハム♪
鶏肉にレモンとハーブの香り~しっとり鶏ハム簡単レシピです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442814