もちもち簡単!クレープ生地

あいはmama
あいはmama @cook_40270700

もちもち!やぶれにくい!お店のようなクレープ生地。これでおみせに買いにいかなくてもお家で美味しく楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
クレープ専用焼き機を購入したので、強力粉や片栗粉を混ぜたらモチモチになるんじゃないかな?と思って作ってみたら大正解でした。

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材料

  1. •強力粉 100g
  2. •片栗粉 大さじ1
  3. •砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 200cc
  5. 1個

作り方

  1. 1

    先に•のついてる粉類をさっくり混ぜ合わせます。そのあと牛乳を少しずつ加えて混ぜていき、卵を入れてしっかり混ぜます

  2. 2

    うちはクレープ生地を焼く機械を使用しています

  3. 3

    薄く焼いたらお好みの具を乗せて巻いてあげてください(ばなな、クリーム、チョコレートソースを使いました)

コツ・ポイント

バニラエッセンスを混ぜるとより一層深みが増します(^ν^)

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レシピ作者

あいはmama
あいはmama @cook_40270700
に公開
2013年10月産まれの娘と19歳になる旦那と三人ぐらし。まだまだ料理は初心者ですが日々美味しくなるよう研究を重ねております(^-^)/引越ししたばかりでバタバタしてはおりますが落ち着いたらおかし作りも再挑戦しようと思います。
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