ほかっておくだけの茶碗蒸し
クックEJLMUZ☆ @cook_40252736
母のメモ。忘れない為に。
弱火にしてからはタイマーにすればほかって置けるので、便利です。
このレシピの生い立ち
離乳食でよく作るので簡単に作りたくて、タイマー時間を調節していた母のを真似しました。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁400を取る
- 2
卵2個を溶いて、冷ましただし汁を入れる
- 3
器に具材を入れ、卵液を流し入れる。
- 4
沸いた状態の蒸し器に入れ、強火1分。
その後弱火で13分。
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