☆夏野菜の煮びたし☆簡単で美味しい☆

☆ななはるママ☆
☆ななはるママ☆ @cook_40068870

なす ピーマン トマト もやし 沢山の野菜を生姜がきいたつゆでいただきます(^_^)☆
このレシピの生い立ち
夏野菜を美味しくペロリと食べれちゃいます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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材料

5人分
  1. なす 5本
  2. ピーマン 5個
  3. もやし 1袋
  4. トマト 2個
  5. つゆのもと つけつゆの濃さで400cc
  6. 根生姜 お好みで適量

作り方

  1. 1

    なすは縦半分にきり切り目をいれます。ピーマンは一口大に切り揚げます。もやしは茹でてトマトはお好みで( ^-^)

  2. 2

    つゆのもとを2倍に割り根生姜をすり混ぜます。揚げたてのなす、ピーマンを浸して出来上がり( ´∀`)☆

コツ・ポイント

そのまますぐでも美味しいですが私は冷やしたほうが好きです(*^-^*)♪ご飯やお酒のお供に最高です(*^_^*)

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レシピ作者

☆ななはるママ☆
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15歳(長女) 12歳 (長男)7歳(次女)の3人のママです☆ 調理師(*^▽^)/皆さんのステキな料理参考になりますっ★*☆♪どうぞよろしくお願いします(*^^*)⭐
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