おからの中華風スープ

nommie
nommie @cook_40062241

ヘルシー!旬の野菜で彩りもキレイなスープ♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱいとれて満腹になるスープを考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 500〜700ml
  2. ビーフコンソメ フェイパーなどのだし 中さじ1
  3. トマト(熟れ過ぎてないもの) 一個
  4. おから 1カップ
  5. ブナピーなどきのこ
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 水溶き片栗粉 お好み
  9. ラー油又はごま お好みで

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、ブロッコリー、ブナピーを小さめに切って鍋に入れる

  2. 2

    おからを入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    トマトはさいの目に切り、鍋に投入。あまり煮過ぎない方が美味しいと思います。

  4. 4

    調味料を入れて、味を整えます。

  5. 5

    器に盛り付けてから、仕上げにラー油又はごま油をひとたらし。
    完成!

コツ・ポイント

トマトは食感が残るくらいが美味しい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

nommie
nommie @cook_40062241
に公開

似たレシピ