中華風！油揚げの肉詰め煮！
susu2 @cook_40234631
こってりで白いご飯が進む！ガッツリ食べたいときにオススメです♡
このレシピの生い立ち
中国人のお義母さんから教わった料理です！本場の中国での家庭料理だそう！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは湯通しして、肉詰めできるように切り込みをいれておく
- 2
ボウルに★の材料すべていれても、揉みこむ。お肉がフワフワになるのを意識する
- 3
お肉を油揚げに詰める。
- 4
詰めた油揚げを鍋に並べて、水、醤油砂糖を入れて煮込む
- 5
ある程度煮込んで、お肉に火が通ったらお皿に盛り付けて薬味ネギをふりかけ完成。
コツ・ポイント
愛情かな？
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