長ネギをたっぷり♪簡単料理【ねぎライス】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

皆の大好きな、長ネギの洋風炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
よく、皆の大好きな【長ネギの炊き込みご飯(ID 18305066)】を作るんです。
おかずによって、和風だったり洋風だったりと変えるんです。今回は、洋風に『ねぎライス』にしました。
長ネギが甘くなるので、子供達も小さな頃から大好きなんです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 米(研いでおく) 2合
  2. 長ネギ(斜め薄切り) 2本
  3. 規定量よりやや少なめ
  4. ●醤油 大匙2
  5. ●白ワイン 大匙1
  6. ●コンソメ顆粒 小匙1.5
  7. ●バター(小さく切る) 15g
  8. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    炊飯釜に米・●を入れて、通常の位置まで水を加えて、よく混ぜる。ネギを乗せて、通常通り炊く。

  2. 2

    器に盛り、粗挽き胡椒を振る。

  3. 3

    ※ 和風な【長ネギの炊き込みご飯(ID 18305066)】です。

コツ・ポイント

粗挽き胡椒と一緒に、フライドガーリックを振っても。小ねぎ(小口切り)を盛っても、美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ