ダイエットは明日から♡カツとじ

まゆぴ♡
まゆぴ♡ @cook_40115389

カツ丼にも♡
カツから作るもよし、できあいを利用してもよし♫
このレシピの生い立ち
母の味です。
わたし流にアレンジしています。

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材料

2人前
  1. カツ 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. といた卵 2個分
  4. 150㏄
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ2
  7. 50㏄
  8. かつおだしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを気持ち厚めにスライスしておきます。
    水をフライパンに入れ、火にかけます

  2. 2

    フライパンに玉ねぎを加え、一煮立ちさせます。

  3. 3

    砂糖、醤油、酒、かつおだしの素を加え、味をみて煮ます。

  4. 4

    カツを一口大に切っておき、フライパンに並べます。

  5. 5

    グツグツしてきたら、といておいた卵をフライパン全体にまんべんなくかけます。

  6. 6

    卵に火が通っていい感じになってきたら、できあがり♡

コツ・ポイント

みつばがあれば、香りが出て、尚おいしいです。
卵の火の通り加減は、お好みです♡

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レシピ作者

まゆぴ♡
まゆぴ♡ @cook_40115389
に公開
胃袋つかみたい大好きな彼がいます(^u^)(笑)花嫁修業中~♫
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