簡単✨あさりの炊き込みご飯

はじめてのつくれぽをする
直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

前回やわらかめになってしまったため、リベンジで作りましたf(^ー^;
大成功❤
このレシピの生い立ち
最近は炊き込みご飯のもとは使わずオリジナルがマイブームです(^^)d

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材料

  1. ボイルあさり 200g
  2. 人参 80g
  3. 椎茸 2つ
  4. えのき 1袋
  5. 油揚げ 1袋
  6. お米 2.5合
  7. ☆水 ☆全ての調味料込で3合分
  8. ☆お酒 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ3
  10. ☆みりん 大さじ2
  11. ☆塩 小さじ1
  12. ☆チューブしょうが 5cm分位

作り方

  1. 1

    椎茸、人参は5mm位に、えのきは1/3に切りました。油揚げ(写真に撮り忘れました)は、
    2cm×5mm位に切りました。

  2. 2

    ☆調味料と水で3合に合わせます

  3. 3

    材料全て投入します

  4. 4

    出来上がり✨

コツ・ポイント

水と調味料と合わせて3号分ぴったりで完璧な硬さです✨

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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