【離乳食中期】ほうれん草の納豆和え風

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相模原市（神奈川県）
相模原市（神奈川県） @cook_40251184

離乳食中期（7,8か月頃）～のレシピの紹介です。大人の食事から取り分けて作ることもできます。
【このレシピの生い立ち】
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。

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材料

  1. ほうれん草（葉先） 10g
  2. にんじん 5g
  3. ひきわり納豆 10g
  4. だし汁 適量
  5. （分量は目安です）

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を切ってみじん切りにする。
    にんじんは千切りにし、茹でみじん切りにする。

  2. 2

    納豆は3mm程度のみじん切りにする。

  3. 3

    少量のだし汁で①を軟らかく煮る。

  4. 4

    ③の水気を軽く切り、納豆を和え皿に盛り付ける。

  5. 5

    大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。【パパママ向け】ほうれん草の納豆和え レシピID：19636327

コツ・ポイント

離乳食中期の固さの目安は豆腐くらいです。大きさの目安は3～５mm角のみじん切り、または粗つぶしです。
お子さんのモグモグする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。

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レシピ作者

相模原市（神奈川県）
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に公開
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪
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