我が家のかぼちゃのポタージュ☆
ポコたんママ @cook_40216546
みんな大好きこっくり甘ーいかぼちゃのポタージュ！幼児食にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きなママと幼児食の子供の両方が満足出来る味を試行錯誤し出来上がったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、適当な大きさに切る。
- 2
玉ねぎをスライスする。
- 3
鍋でバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらかぼちゃを入れ、●を入れて10〜15分程かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
- 5
かぼちゃが柔らかくなったらミキサーで撹拌する。
- 6
撹拌したかぼちゃを鍋に戻し牛乳を入れてよく混ぜる。
- 7
塩で味を調整し盛り付けて完成。
コツ・ポイント
※かぼちゃの皮も入れれば栄養up！お好みでどうぞ。
※幼児用にする場合はレシピ通りに作り、お好みの量の牛乳を追加で加え塩分を調整してください。
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