昆布の旨み♡長芋のサクサク♡醤油浅漬け

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昆布の旨みたっぷりのサクサク浅漬けです(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番漬物です。

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材料

4人分
  1. 長芋 20㎝(正味400g)
  2. 出し昆布 7㎝角1枚
  3. 醤油 大さじ3
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、5㎜幅の半月切りにする

  2. 2

    保存袋にすべての材料を入れ、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫に入れ途中上下を返し、半日ほどおく

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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