アプリでひらく作り方
- 1
長芋は半月状に切ります
ある程度厚さをとって切ると良いでしょう
2〜3cmくらい -
- 2
白だし、酢、みりんで漬けます
漬物はポリ袋がオススメ
密閉できるしそのまま皿に出して洗い物も少なくなるのです -
- 3
1〜2時間漬けたらOK
あとは好みの漬け時間で -
コツ・ポイント
・長芋ほある程度厚さをとって切った方が良いでしょう
・サクサク＆シャッキリな食感が楽しめます
・夕飯作りだったりの一番最初に仕込むと丁度良い感じの漬け時間ですか？
リアクション
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