ぬか漬けきゅうりのごま油和え

ただのぬか漬けに食べ飽きた時のアレンジおかずです。失敗なし、栄養たっぷりで食欲をそそる一品が簡単にできます☆

ぬか漬けに飽きてきたので炒めてみたら美味しい～♪2歳の息子もパクパク食べます(*´∀｀)

食卓のおかずの一品に。

汗をいっぱいかく季節！ぬか漬けはご飯にも酒にもあうね。

古漬けになったきゅうりは、程よく水分が抜け、旨味があるので、炒め物にぴったり！おつまみにもおかずにも。

ぬか漬けをごま油で炒めると、味にコクが出てまろやかに。子どもも食べやすくなります。

夏にぴったりの胡瓜の糠漬け。熱射病対策。

ゴーヤのぬか漬けを使うので味もしっかり！おつまみ、お弁当のおかずにも♪

麦茶のお茶漬けに乗せて食べるの美味しい！

ぬか床から出すタイミングを逸してピクルス化してしまった！たくさん漬けて余ってしまった！という時は卵サンドに。

ぬか漬けにして　取り出すのを忘れてしまった！こうなったら　とことん漬け込んで　古漬けを作っちゃいましたぁ～！

古漬けでも美味しくいただけます

酒のツマミには、お金をかけられません！これがまた意外と合う組合せに、嬉しくなる一品。

ありふれたきゅうりのぬか漬けです。

ぬか漬けの定番。季節によって、胡瓜が露地ものか、ハウスモノか、ぬか床のコンディションによっても毎回味わいが違います。

ぬか漬けっぽさも和らぎ、でも、しっかり味付き！やみつき系です！常備菜にも！写真は、お皿２つですが、小鉢４皿分です。

いつもの、糠漬けにすりごまと醤油、これで立派な一品です(*^^*)

ぬか漬け風の浅漬けが食べたい時はこれ！一晩でおいしくできますよ♪

きゅうりのぬか漬け酵素いっぱい夏のご飯がススム

ぬか漬けもアレンジするとうまーいお酒のあてに是非是非～

夏にかけて、糠漬けが美味しいですね♪冬の間放置してしまった糠床を再生させるところから始めました。

糠漬けをパンに合うようにと。糠漬けの持つ発酵の酸味に蜂蜜の甘味はパンに合うものとなります。飴コートが糠のニオイを抑止

これからの季節にちょっとあると嬉しいですよね〜(^｡^)

漬かりすぎたきゅうりの活用レシピです。

胡瓜のような味で、瓜のようにポリポリして、見た目よりずっと美味しいです。

ビタミン、クエン酸、酵素でお腹もお肌も気持ちも元気になりますように(#^.^#)

ずぼら向き、週3で始めよう。乳酸菌が働いて、時間が美味しくしてくれる、昔からのぬか漬けに挑戦してみませんか？

ポリポリ手でつまんでいただく！糠漬けに最高

糠床の世話いらずで、美味しい糠漬け風のきゅうりのお漬物が食べれます。

人間だからイラッとする時もある。そんな時は手を汚さずに、黙々と糠床を混ぜて、疲労回復や美肌に効く糠漬けを食べよう。