★カリ！とろーり！本格銀だこ風たこ焼き
★しゃみせん @cook_40157023
ワンポイントの工夫だけでたこ焼きが何倍にも美味しくなります！今回は、魚介の旨味を極限まで引き出して見ました！
このレシピの生い立ち
近い内にイベントがあったのでレシピ考えてみました！
通常のたこ焼きでは物足りないと思い、素材や味のアレンジを色々と試してみました。
是非とも作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に花かつおを加え、火を止めて10分程置いて旨味を抽出する。
キッチンペーパーなどでこしていく。 -
- 2
紅しょうが、ネギはみじん切りにする。
たこは大きめにカット。 -
- 3
といた卵に、かつおだしを加え混ぜる。
その後、たこ焼き粉を入れ、だまが無くなるまでかき混ぜる。 -
- 4
熱したプレートにオリーブオイルを入れ、十分に熱くなったらたこ焼きの液、タコ、トッピングの順番に入れる。
-
- 5
さらにたこ焼きの液を加え、ある程度焼けたら、切れ目を入れてひっくり返していく。
-
- 6
仕上げにオリーブオイルを加え、表面をカリっとさせる。
-
- 7
たこ焼きの容器に移し、仕上げの調味料をかけていけば完成！
-
コツ・ポイント
たこ焼き粉の袋に記載されている水の分量より多く入れることでよりとろっと仕上がります。※焼く難易度が上昇します。
焼く時のたこ焼きの液は出来るだけ多く入れると綺麗な丸い形に成りやすいです。
容器を変えるだけで美味しく感じます！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
カリっとトロっとタコ焼き
外はカリっと中はトロっとしたたこ焼きです♪2015/1/7料理写真更新!!
たこ焼き〜カリトロ〜
簡単カリトロたこ焼きです。
アロールート 
たこ焼き器不要☆厚揚げのたこ焼き風♪
たこ焼き器使うの面倒❗一人分なら簡単に！厚揚げでジャンボなたこ焼き風にしました♪中身はふわとろまさにたこ焼き？
たこなしでもウマウマ塩昆布たこ焼き
タコ入りでも、タコ無しでも塩昆布の旨味で、ソースなしでも、あっさりウマウマなタコ焼きになりますよ〜☆
OKEIHC飯 
パンケーキメーカーrokyでたこ焼き☆
パンケーキメーカー「roky」を使って、たこ焼きを作ってみました☆
たこ焼き ～カリッとろっ大人気メニュー
美味しいたこ焼きにはポイントあり！そこさえ押さえれば簡単にカリッふわったこ焼き作れちゃいます♪
カリふわ♪とろ♡大阪たこ焼き
やっと決まった我が家のレシピ。大阪に行くと必ず寄っている、大好きなあのたこ焼き屋さんの味を目指して完成しました♪
とろ〜り♫たこ焼き
外はカリッと中はとろ〜り♫基本のたこ焼きレシピ
フライパンでたこ焼き
たこ焼き器がなくてもフライパンで「たこ焼きもどき」を
美味い！銀だこ風たこ焼き！
サクサクでトロトロ！銀だこ風のたこ焼きです！
たこやき。
簡単たこやきレシピの覚書です☆
✿♬お好み焼き風たこ焼き～♬✿
たこ焼き器が無くても出来るよ！お好み焼き風に焼いちゃいました～♬これはこれで美味しい(´艸｀)
たこ焼き（外カリ、中とろ～っ）
市販の粉ですが、水の量を変えて…外カリッ、中とろ～っとしておいし～いたこ焼きです。
カリふわッっと‼ マヨ焼き⭐たこ焼
焼く時の油をマヨネーズにしただけで いつものたこ焼とひと味違う‼ 味わいに。焼いている時の音と香りも最高～
カリッ！とろ たこ焼き
大阪生まれの私がお勧めしたい美味しいレシピです。冷めても美味しいたこ焼きです。
簡単！菊芋のたこ焼き風
菊芋たこ焼きを電子レンジで作りました✨容器の事情で、たこ焼きともんじゃ焼きのハーフのような一品になりました♥
たこ焼き
みんなでワイワイたこ焼きパーティー♪
たこ焼き
子ども達にも大人気のたこ焼きです。
カリっフワッ！【たこ焼き】たこ焼き粉
たっぷりのネギと天かす・紅生姜を加えてカリフワっ！と仕上げる、シンプルな我が家の定番たこ焼きです。
たこ焼き アラカルト♬♬
コツ1つ！ たこ焼きパーティがもっと美味しく楽しくなりますよ～(｡◕∀◕｡)
たんたん（＾＾）ｖ 
お好み焼き粉で カリトロ たこ焼き
上新粉を入れる事でよりカリッとトロッとしますがなければお好み焼き粉を増やしても美味しいです。
なんちゃって角たこ焼き
たこ焼き器やたこ焼き粉がなくてもできる、なんちゃってたこ焼きです。
Beth035 
たこ焼き風☆卵焼き♪
いつもの卵焼きに、たこ焼きの具を入れてみました♪ソースをかけないのでお弁当に入れても汚れない！
フライパンで米粉のたこ焼き風♪
米粉を使ったふわふわトロトロのたこ焼きです！見た目はお好み焼きですが味はたこ焼きです(笑)
冷めても美味しい～♪カリふわっとタコ焼き
家族でワイワイとお喋りしながら楽しく食事をするなら手作りのたこ焼きは最高～～～～!＼(^o^)／ビールのおつまみにも♪
フライパンで簡単たこ焼きロール！
たこ焼器がなくても、形さえこだわらなければフライパンで簡単にたこ焼ができますよ！みんな大好きたこ焼を手軽に!!
カリトロたこ焼
カリカリでとろーりだし味がきいたたこ焼です。
玉子焼き器で 四角いたこ焼き!
たこ焼き器がなくてもたこ焼きを作りたい。レシピの分量は四角いたこ焼きが２個できます。
かちゅとなちゅ 
たこ焼き
ホットプレートを購入したら自家製たこ焼きが定番になりました♪
カリっ☆ふわとろ～本場の絶品たこ焼き
食べだしたら、とまりません！！お家でこの味。。。わざわざ大阪まで出向かなくても、美味しすぎて大大大満足☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636384
