簡単!カナダポークの柔らか蒸し 

カナダ・アルバータ
カナダ・アルバータ @cook_40094334

手間いらず!柔らかしっとりなカナダポークを使用した、簡単レシピ。お好みのソースでアレンジしてもぴったり!
このレシピの生い立ち
やらかくてジューシーなカナダポークのおすすめレシピ!大自然が育てたおいしさをぜひお楽しみください。
カナダポーク・インターナショナル:http://www.canadapork.com/japan/index.html

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材料

4人分
  1. カナダポークヒレブロック 300g
  2. わさび 適量
  3. 醤油 適量
  4. a)
  5. 少々
  6. 1/4カップ
  7. みりん 大さじ1
  8. 長ネギの青い部分 1本
  9. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    カナダポークは味がしみこむようフォー クなどで全体的に刺し穴をあけておき、耐熱袋に入れてa)を入れてよくもんでおきます。

  2. 2

    熱湯に①を入れて約10分茹で、取り出して耐熱袋に入れたまま粗熱をとります。

  3. 3

    粗熱がとれたら食べやすく切ったらできあがり。わさび醤油をつけてお召し上がりください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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カナダ・アルバータ
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世界でも有数の農産品生産国のカナダ・アルバータ州は、カナダ随一の日照時間とロッキー山脈の水に恵まれ、様々な美味しい食べ物を日本の皆さんにご提供しています。中でも豚肉、牛肉、はちみつ、大麦は特に美味しいと評判です。そんなアルバータの恵みをふんだんに使ったとびきり贅沢なレシピをご紹介!
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