アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは揚げているときに破裂するので、少し包丁で切れ目を入れておきます。なすは5センチほどの長さに切ります。
- 2
かぼちゃはあまり、分厚くならない程度の厚さにきります。トマトは洗って置いておきます。
- 3
プチトマト以外の野菜をキッチンペーパーで水気を取り170度の油で揚げます。揚げたてをそのまま麺つゆに浸します。
- 4
最後にプチトマトを入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷た〜く冷やして召し上がれ〜。
-
コツ・ポイント
プチトマトは揚げないのでお間違いなく〜
リアクション
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