わらび餅＆生春巻きの皮で水まんじゅう風
miyuki12 @cook_40039079
皮一枚でへんし～ん！わらび餅が、よりもっ～ちり♡に＾＾Ｖ そのまま手でつまんで頂けます。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「生春巻きの皮で♡もちもち八つ橋」(ID:19360056)を参考に、生春巻きの皮でわらび餅を包んでみたところ、もちもち感がＵＰし、私的にヒットだったので、覚書も兼ねて。
アプリでひらく作り方
- 1
わらび餅は、１個当たり２５ｇ位になるように分けておく。※冷やす時にシリコンカップに入れて固めると楽です。
-
- 2
浸した生春巻きの皮を乗せる皿を用意しておく。
- 3
卵焼き用の縦長のフライパンに、深さ１㎝位まで水を入れて沸かし、ぬるま湯にしておく。
- 4
生春巻きの皮をはさみで半分に切り、１枚を指でつまんだまま、３のお湯の中に１０～１５秒浸す。
-
- 5
２で用意しておいた皿の上に、茹でた皮を置き、１の餡を乗せる。
-
- 6
生春巻きの皮で、わらび餅を包む。※包み方は特にありませんが、上部にあまりしわがよらない方が見た目も綺麗に仕上がります。
-
- 7
クッキングシートを敷いた上に乗せて、強火で３分位蒸す。
-
- 8
出来上がり。此方は桜の塩漬けをトッピングしました。わらび餅の中に、クルミ等を刻んで入れても美味しいです。
-
- 9
「グリーンティー粉末de抹茶わらび餅」(ID:18450356)で。四角い容器に入れ固めた後、カットし皮で包んで蒸しました
-
- 10
蒸し器がない時はtoshiebabaさんの(ID:19400263)を参考に。クッキングシートを敷いて蒸して下さい。
コツ・ポイント
他のわらび餅で作られる時は、わらび餅粉使用の、加糖のレシピでお試し下さい。乾燥を防ぐため、ラップをしできるだけ早めに召し上がって下さい。もし、皮が硬くなってしまった時は、再度蒸せばもちもちになります。レンジ加熱(蒸し)は不可。
似たレシピ
もちもちすぎる♡生春巻わらび餅
小腹が空いて、何か無いかと探すと開封してあった生春巻の皮を発見！これで思いついたのがこのわらび餅です。
生春巻きの皮で簡単水まんじゅう風
生春巻きの皮を使った簡単な水まんじゅう風。これからの暑い季節にぴったりの和スイーツ^ ^
生春巻きの皮が 余ったら♪
多めに出しすぎた 生春巻きの皮 。袋に 戻すの なんか嫌でしょ？こうやって 食べちゃいましょ♪
生春巻きの皮でももちもちチーズスティック
生春巻きの皮でちょっとしたスナック！生春巻きより簡単
生春巻きの皮で♡はったい粉の苺大福
白玉粉餅がなくても、生春巻きの皮で、もちもち～な苺大福ができます＾＾Ｖ 包んで蒸すのがポイント！
生春巻きの皮で揚げ春巻き
揚げ物にも使える、生春巻きの皮！
水切りヨーグルトとあんこの生春巻き
水きりヨーグルトに塩を混ぜクリームチーズ風。あんの甘さとヨーグルトの酸味、塩気がマッチ。生春巻きの皮のお米の香りが、和。
生春巻きの皮の戻し方
レシピじゃありませんが・・・生春巻きの皮、水やスプレーなどで戻すと時間かかりませんか？
残った生春巻きの皮で、なんちゃってフォー
ハンパに残ったり、破れて巻けなくなった生春巻きの皮は、お湯を注いで簡単スープ。ペースト使えば手軽にエスニック！
野菜の皮の生春巻き★なめたけ添え
野菜の皮を無駄無く使える！節約にもなるし ちょっとした料理です
料理人の卵さん★ 
生春巻きの皮で♡もちもち八つ橋
白玉粉や上新粉は必要なし！生春巻きの皮、餡、きな粉があれば、少量からできる手軽なエコ八つ橋です。お茶のお供に♡
粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き
ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
生春巻きの皮で簡単♪和スウィーツ♡
残ってしまいがちな生春巻きの皮で求肥に似た食感の和菓子が簡単に出来ます♪今が旬の枝豆ずんだを入れたヘルシースウィーツ
生春巻きの皮であったか麺！！
生春巻きの皮で、フォーみたいな麺が出来上がりました！思いたったら5分で出来ますよ！
jemjemry 
鶏ささみで生春巻き
さっぱりささみがチリソースで美味しいです。
ネバネバ揚げ生春巻き
生春巻きの皮で包んで揚げて、中の納豆がとっても香ばしく仕上がります。紫蘇の香りと山芋の食感がアクセント。お酒のつまみにピッタリです v(≧∇≦)v
しゃきしゃき！生春巻き
簡単なのに鮮やかで楽しい♪美味しい♪チリソースまたはゴマドレでどうぞ。
☆簡単☆生春巻きの戻し方
簡単で破れにくい生春巻きの皮の戻し方です。大きめのフライパンに水を入れるだけです。
生春巻きの皮で棒餃子♪
生春巻きの皮を利用。餃子の皮とは全く違う食感をお試しあれ♪
chi-kon 
サーモンとクリームチーズで生春巻き★
チリソースが苦手なのでドレッシングで頂きます^_^
こじゅみ 
生春巻きのサラダ
チリソースで頂きます。ピリッと甘いたれはなま春巻きにとても合いますね。
★生春巻き風”サラダ”★
簡単なのに”ちょっと手の込んだ料理に見える”手抜きおもてなし料理です(^^ゞ中身しだいでバリエーション豊富に❤
野菜の皮でエコ生春巻き
いつもは捨ててしまうレタスの外葉や野菜の皮。生春巻きで包めば立派なサラダに。焼き豚を入れると淡白な野菜も沢山食べられます
papiraki 
生春巻きの皮でおつまみ春巻き♥
生春巻きの皮がモチモチしてて、はんぺんを入れてるので具も固くならず美味しかったです(^^)
しよか 
ピリ辛納豆生春巻き
納豆、おいしいですよね。そのままとか、ゴハンと一緒とかでもいいけど、サラダ感覚で手を汚さずに食べる納豆生春巻きはいかがですか～？野菜をいっぱいいれるから、ピリ辛納豆とちょうどいい感じです。
安納芋スイートポテト生春巻き
卵も乳製品も入れないレアスイートポテト♪生春巻き作るついでに余った皮でスイーツまで完成。餃子の皮なら焼いてベイクド。
生春巻き風サラダ
余った生春巻きの皮と野菜を使って、簡単サラダ。ドレッシングがポイントです。
生春巻きの皮でカリもちエビ春巻き
春巻きの皮ではなく、生春巻きの皮で作るエビ春巻き。温かさもパリッと感もテーブルグリルならずっとキープおつまみレシピにも。
和風生春巻
半端に残ったかまぼこありませんか？？たった４切れ分なら切ってドン、よりちょっとひと手間で来客仕様に変身！
生春巻きの皮de担担麺風フォー？
生春巻きの皮は、包むだけではない？！担担麺風のお汁でフォーを作ってみました♪ちょっとした夜食にもぴったりです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19640197
