春菊と油揚げの炒め煮

ゆゆサン
ゆゆサン @cook_40101462

簡単・時短・材料少なく・目分量で出来る
このレシピの生い立ち
春菊の香りを残して癖なく食べれる

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材料

  1. 春菊 1袋
  2. 油揚げ 半サイズ2枚(大は1枚)
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 約25cc
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊と油揚げを切って準備します

  2. 2

    フライパンに油揚げを入れてカリッとなるくらい炒めます

  3. 3

    次に春菊を入れて炒めます。
    (先に茎の方から順に炒めます)

  4. 4

    全体的に火が通ってきたら、水を入れて少ししんなりさせてから
    めんつゆ・みりんを入れて炒めます

  5. 5

    全体に味が付いて水気が無くなったら出来上がり

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レシピ作者

ゆゆサン
ゆゆサン @cook_40101462
に公開
はじめまして~ヾ(*・ω・*)ノ低コストで簡単で時短で作れる様にしてます基本料理は適当派ですが、自分の記録のためにもÜPしてます
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