朝ごはんに♡トマトと卵の炒め物

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

卵とトマトの相性はバツグンです♡
このレシピの生い立ち
そのまま食べるトマトも好きですが、炒めるトマトも好きなので♡

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマトはざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵とマヨネーズを入れ溶く。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに、②の卵を流し入れる。

  4. 4

    トマトを入れ、卵が焼けるまで触らずに祭り。

  5. 5

    卵が焼けたら塩胡椒をふり、さっと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

お好みで、粉チーズや醤油をかけても美味しくいただけます♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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