*小松菜と天かすの煮浸し*

Aya*Hse @cook_40245483
余り天かすを使ってもぅ一品に♪(*^▽^*)
いつもと一味違う★旨みプラスの味付けにいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
天かすが残り物となったので、いつもの煮付けと一味違うものを作ってみました♪♪
作り方
- 1
下ごしらえ
小松菜をざく切りします。しめじは、石づきを取って手でほぐします。 - 2
鍋に水(2カップ)と調味料を入れ煮たたせた後、小松菜としめじをサッと煮ます。
- 3
②を器に盛り付け、天かすをパラパラ~その上に煮汁をサッとかけたら完成~( v^-゜)♪
コツ・ポイント
小松菜の食感を残すため煮すぎないで、シャキシャキを保たせて下さい(*^^*)
天かすとだし汁がとても馴染みます♪
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