カフェ風 ふわふ卵サンド

はじめてのつくれぽをする
ミキティる
ミキティる @cook_40103320

卵3個使用でボリューム満点♡ちょっとした手間でふわふわのたまごサンドに！カフェ風に盛りつけたらちょっとしたパーティにも♡
このレシピの生い立ち
カフェのような卵サンドが食べたくて自分なりに考えて作ってみたら美味しかったので♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１～2人分
  1. お好みの食パン(5枚切り) 2枚
  2. 卵 ３個
  3. バター 食パン片面ずつ分
  4. からし＆マヨネーズ 小さじ１：１
  5. ☆牛乳 大さじ１
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. ☆マヨネーズ 大さじ１
  8. 牛乳 大さじ２
  9. ケチャップ 大さじ１
  10. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら卵1個を入れ茹で卵を作っておく(約10分)

  2. 2

    食パン2枚にバター→辛子マヨを片面ずつ塗る

  3. 3

    出来上がった茹で卵は殻をむき水分を拭き取りボールに入れフォークなどで荒くつぶす

  4. 4

    粗く潰した卵に☆の調味料をいれ混ぜる

  5. 5

    卵2個、牛乳、砂糖、ケチャップを混ざりきるまで混ぜる

  6. 6

    プライパンに少し多めの油をひき、中火で温まったら一気にいれる

  7. 7

    20秒ぐらいそのままに、強火にしたら半熟のまま裏返す感じで一気に混ぜ火を消し、少しそのまま放置(余熱で火を通す)

  8. 8

    最初に作ったボールに先ほど炒めた卵を入れざっくり合わせる

  9. 9

    1枚の食パンに混ぜ合わした卵を盛り残りの食パンをのせ軽く押す

  10. 10

    4等分にきりお皿に盛ったら出来上がり

コツ・ポイント

卵を炒めるときは半熟ぐらいだとトロトロに、気になる方は少し長めに火を通してください。最後に4等分にするときはなるべく力を加えない感じで切ってください(^O^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ミキティる
ミキティる @cook_40103320
に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ｰ ｰ;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たまご雑炊 miu
  2. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  3. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  4. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  5. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  1. ヨーグルトアート❤️フラワー 小町桜
  2. 二種出汁！大根とがんもの柔らか煮♡ 香鈴♡
  3. 息子さん作お花ヨーグルト みうひろママ
  4. 蟹の殻、お手軽だしで、茶碗蒸し!五七五… 幸せまちこ