丸ごと新玉スープ

髙橋さんちのカナパン
髙橋さんちのカナパン @cook_40140317

とっても美味しそうな新玉ねぎをお土産で頂いたので♡
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい新玉ねぎを贅沢に丸々食べたくて♡

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材料

4〜5人分
  1. 新玉ねぎ 4玉
  2. コンソメ 4個
  3. 塩こしょう 適宜
  4. だし醤油 小さじ4
  5. ウィンナー お好みで
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむいておく。

  2. 2

    圧力鍋に1の玉ねぎと、1番大きい玉ねぎがひたひたになるくらいのお水、コンソメ4個を入れて火にかける。

  3. 3

    鍋がシューシューいって圧力がかかったら火を止め、落ち着くまで放置。

  4. 4

    塩こしょう、だし醤油で調味して器に盛る。
    子供用にウィンナー投入しました♡

コツ・ポイント

圧力鍋で時短して甘みも閉じ込め一石二鳥♡

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レシピ作者

髙橋さんちのカナパン
に公開
パンやお菓子を作るのが大好きな4人の子供達を育てるママです♡
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