イタリアンスープ(キャベツとポテト)

takkytake @cook_40051413
ポトフもどきスープとして、食べ応えのあるスープをパルミジャーノチーズをかけてイタリアンに。
このレシピの生い立ち
ポトフもどきのスープは、具材を変えていろいろと作っています。
今回は、パルミジャーノチーズを仕上げにかけてイタリアンスープとしてお召し上がりください。
イタリアンスープ(キャベツとポテト)
ポトフもどきスープとして、食べ応えのあるスープをパルミジャーノチーズをかけてイタリアンに。
このレシピの生い立ち
ポトフもどきのスープは、具材を変えていろいろと作っています。
今回は、パルミジャーノチーズを仕上げにかけてイタリアンスープとしてお召し上がりください。
作り方
- 1
ベーコン・キャベッツは食べやすい大きさに、じゃがいもは1㎝角に切ってください。
- 2
具材をすべて鍋の中に入れ火にかけ、沸騰したら弱火で20分煮ます。
- 3
スープ皿に盛り、仕上げにパルミジャーノチーズをかけます。
コツ・ポイント
ベーコンの代わりに、ウインナーでも美味しいです。
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