夏野菜を切るだけ簡単！トマト丼

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キヨー08
キヨー08 @cook_40146888

暑い日にピッタリ！トマトとツナのサッパリとした丼物です^ ^
火も使わないので作る側も涼しく過ごせますよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
白タマネギとトマトが手に入ったので作ってみました

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材料

3〜4人分
  1. サラダタマネギ 1/2玉
  2. トマト 1玉
  3. キュウリ 1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 塩 約小さじ1
  6. シソ（お好みで） 3枚
  7. 黒胡椒（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    トマトとキュウリはサイコロ状に切りタマネギは千切りにして下さい。
    玉ねぎは少し水に浸けて辛味を抜きます。

  2. 2

    タマネギとキュウリに塩を振りかけ揉み込んだ後トマトを入れ、ツナを浸かった油と一緒に入れて混ぜたら冷蔵庫へ入れて冷やします

  3. 3

    ご飯を丼についだら冷やした具を乗せて完成です。お好みで黒胡椒と刻んだシソを乗せてお召し上がり下さい( ´∀｀)

コツ・ポイント

玉ねぎの絡辛味が気になる方は、刻んだ後水にさらして辛味をぬいてから調理して下さい。

混ぜ合わせた具は約1時間程度冷やして下さい。

タマネギとキュウリに塩を揉み込んだ際、水分が出ますので捨ててからトマトとツナを混ぜて下さい。

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レシピ作者

キヨー08
キヨー08 @cook_40146888
に公開
北海道は道東のオホーツク地方に住んでいるキヨー08と言います。男の料理乗っけて行きたいと思います。
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