簡単！ヒラタケともやしの塩コショウ炒め
つきみだんご @cook_40088348
ヒラタケともやしを塩コショウで炒めた１品♪
このレシピの生い立ち
ヒラタケともやしがあったので、シンプルに炒めてみようと思いました。
最後に、香ばしさを少し持たせたくて、醤油を加えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ヒラタケは、割いておく。
- 2
フライパンに油を敷き、ヒラタケともやしを加え、塩コショウをして中火で炒める。
- 3
ヒラタケが少し、しなってきたら、強火にしてフライパンの周りから醤油を入れ、しばらく置く。
- 4
少し炒めて、醤油の香ばしい香りがしたら火を止め、盛り付ける。
コツ・ポイント
醤油は最後に加え、風味が生かせるようにしましょう。
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