作り方
- 1
ナスは切り落として皮むきで皮をむく。
- 2
くし切りにして袋に入れレンジで4分裏にしてまた3分。
- 3
しめじも袋に入れ3分、反対にして3分。
- 4
調味料を大きめの袋に入れ、ナスとしめじを入れ漬ける。
20分位。 - 5
小ネギを入れたら出来上がり!
コツ・ポイント
ナスは好きなように切る。
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