空真菜ともやしの炒めもの

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

空真菜ともやしを鶏ガラ、ニンニク、塩コショウ、胡麻油で炒めた炒めもの。
このレシピの生い立ち
空真菜ともやしを鶏ガラ、ニンニク、塩コショウ、胡麻油で炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 空真菜 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ニンニク 1片
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 胡麻 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    空真菜を4等分くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひきニンニクのみじん切りを炒めます。

  3. 3

    空真菜の茎を先に入れて炒めます。

  4. 4

    もやしを入れて炒めます。

  5. 5

    空真菜の葉を最後に入れて炒めます。

  6. 6

    鶏ガラ、塩コショウ、胡麻油を加えて味付けします。

  7. 7

    お皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

空真菜は茎から炒めてください。

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レシピ作者

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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