今が旬な、万願寺唐辛子と蓮根のつゆ炒め
かすみ草♪♪ @cook_40146058
サクサクの蓮根と万願寺唐辛子の歯応えがたまりません。
このレシピの生い立ち
新鮮な万願寺唐辛子が安く買えたので歯応えのある蓮根と炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥き半分に切りスライスする。
万願寺唐辛子は下手を切り落としお好みでざく切りにする。 -
- 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ蓮根と万願寺唐辛子を入れ焼き色がつくまで炒める
-
- 3
焼き色がついたらつゆとみりんを入れ炒めて仕上げる。
-
コツ・ポイント
我が家では創味のつゆを使いますがお好みでめんつゆをお使い下さい♪お好みで仕上げに七味やゴマを入れても美味しいですよ。古い万願寺唐辛子だと苦味が出ることがあるので気を付けて下さい♪✨
リアクション
似たレシピ
蓮根と万願寺とうがらしの塩昆布炒め
サクサクの蓮根と塩昆布がぴったり。
cocogoo 
蓮根と豚肉の甘酢炒め
甘酸っぱい味とれんこんの歯ごたえがたまりません♪
レンコンの油炒め
レンコンの歯ごたえが良い感じです(*^^)v
はむ姫 
マグマ塩のレンコン炒め
超簡単。マグマ塩レンコン炒めです。シャキシャキの歯ごたえがたまりません。
Pedradosal 
蓮根の味ぽん炒め
蓮根の歯ごたえがたまらない(*^O^*)♪
そらまめ81 
しゃきしゃき♪レンコンの甘酢炒め
レンコンの歯ごたえが大好きです♪
knkmym 
簡単れんこんと長芋の炒めもの
麺つゆだけで簡単に。長芋と蓮根特有の歯ごたえとフライパンで焼き目をつけた香ばしさがたまりません。
Taoc 
レンコンのキンピラ風炒め物
味付けは麺つゆで、レンコンの歯ごたえは抜群です。
レンコンと小松菜の明太炒め
蓮根と小松菜ちょっと変わった取り合わせ…
レンコンと豚肉の甘辛炒め
レンコンの歯応えと和がらしが決めての炒めもの
クックXKDCUB☆ 
れんこんと明太子の炒めもん
れんこんの歯ごたえと明太子のピリっがとまらない。
牛肉とレンコンの甘辛炒め
我が家の定番の常備菜！レンコンの食感がたまりません( ᐛ )
king＋。 
レンコンの甘辛炒め
レンコンがサクサクで子供も喜ぶ一品です！
簡単☆お肉と蓮根の梅肉炒め
蓮根の歯ごたえがたまりません♪お酒のおつまみに♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ☆
万願寺とうがらしのピリッと炒め
ほんのりピリ辛っとご飯のお供にも！お酒のおつまみに！つい食べ過ぎちゃう
れんこん鶏肉炒め
れんこんのしゃきしゃき感がたまりません（＞＜）
レンコン炒め
厚切りのレンコンの歯ごたえがおいしい炒めものです。お弁当にもオススメ。
レンコンのめんつゆ炒め
我が家はみんなレンコン大好き！レンコンのきんぴらも何種類か作りますが、このめんつゆ炒めはレンコンのサクサク感がとてもいい感じです。味付けもめんつゆでできるので、とても簡単です！
簡単！蓮根の炒め物♡
糖質オフのあっさりした簡単蓮根炒めです♡口取りにいいです(^^)試してみてね♡
大きいれんこんとエリンギ炒め（≧∇≦）
れんこんとエリンギの歯応えがたまらないのよ！
サクサクれんこん！ふりかけ炒め！
サクサクなれんこんがとっても美味しくて、野菜嫌いの子供でも大丈夫！
1番簡単☆美味しい☆蓮根炒め
蓮根のみ！焼くだけ簡単！蓮根がサクサク香ばしくてとっても美味しい！調味料は醤油のみ！ぜひ旬の時期に蓮根味わって下さい！
レンコンとベーコンのマヨネーズ炒め
レンコンのしゃきしゃき感がたまりません。
アサミママン 
れんこんと豚肉の甘辛炒め
シャキシャキ甘辛れんこんたまりません。豚肉と合わせて美味しさアップです♪
☆れんこんのしゃきしゃき炒め☆
ミツカン「すし酢」で作るさっぱりとした簡単炒め物です。ラー油の香りと、れんこんの歯ごたえのよさがたまりません。
蓮根の梅炒め
蓮根の歯ごたえと梅のさっぱりとした風味の副菜です。
レンコンと豚バラの炒めもの
レンコンのサクサク感も残りますし、豚バラから出る味また美味です！
レンコンとキノコ炒め
超簡単。サクサクよい歯ごたえ
簡単☆れんこんとしめじのベーコン炒め
れんこんの歯ごたえがたまらない一品です。
簡単！れんこんと合挽き肉の甘辛炒め☆
少し厚めに切った蓮根の歯ごたえがたまりません☆とろみをつけるので、お弁当のおかずにも、おすすめです☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648619
