ツーンとわさびのオクラ梅和え・多用途♪
粘りパワーのオクラと古来の梅パワー・・
海苔のミネラルで夏バテ対策
(*´∇｀*)ｵﾂｶﾚsummer
このレシピの生い立ち
オクラの青臭さが苦手で、気にならない食べ方を考え色々試してます。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラにネットの上から塩を振って軽くしごき、爪楊枝で刺して・(破裂防止)ラップしてレンジ加熱30秒←我が家流です。
-
- 2
梅干しをたたき、オクラはサッと水かけて冷やし小口切り。
-
- 3
手順②にチューブわさびを入れ、焼き海苔を揉み入れ出来上がり。
お好みでごま油を垂らし入れてもgoo♪ - 4
活用例
★おつまみ
★竹輪に詰める
or乗せる
★お弁当に
★素麺トッピング
★豆腐にトッピング - 5
ヤス武州@川崎さんから
お茶漬けに良いかも？とナイスなアィデアを頂きました♪早速トライしてみま～す♪ -
- 6
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました - 7
コメを書き込んでから10人様分へ(後に順次削除)お返事置かせて下さいな！たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます
- 8
Satoco様
さとちゃん♡馴れ馴れしく
(ﾉ≧ڡ≦)☆私も時々箸休めになるよ～♪是非お試しを～って何を？
アレレ蟻が糖 - 9
もりはん様
お疲れSummer←夏は終りざんしょ(残暑)被害無いとの事良かったわ♪Instagramの日々の更新には敬服 - 10
ルびちゃん♡先に食べちゃったご子息は人間だよね？うんじゃ害は無いから大丈夫！そう言う事ではないか…難しい事は忘れなさい↓
- 11
これがホントのオクラ入り！
作り直しまでして下さり蟻が糖♪
『肝心なコメは↑たった1行かよ』と思ってるでしよ？ﾁｭﾂ♡
コツ・ポイント
☆揉み海苔は最後に入れてください←最後にわさびを混ぜ入れるとべっちゃとなってしまいます。
☆ワサビは梅干しをたたいた時点で混ぜておいた方が良いかも、又は少量のしょう油で溶くと隠し味にも。
☆オクラは普通に茹でてもok。
リアクション
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