アプリでひらく作り方
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★を混ぜ合わせる。
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- 2
茄子は乱切りにし水にさらす。
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- 3
サラダ油をひいたフライパンで、豚肉を炒める。
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- 4
豚肉に火が通ったら、茄子を入れ炒める。
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- 5
茄子が少ししんなりしたら、片栗粉をふる。
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- 6
★を入れ、煮詰めたら完成。
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コツ・ポイント
火加減は弱火から中火でお願いします♡
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