簡単おいしい！青菜の納豆炒め

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なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

さっと炒めて納豆を加えるだけ。うま味が利いていてご飯に合います
このレシピの生い立ち
炒め物に、納豆をいれてみたらコクがでて、粘りが和らぎ食べやすくなりました

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材料

3人分
  1. 小松菜や豆苗など青菜 1輪
  2. ゴマ油、なたね油、オリーブ油など 大さじ2
  3. 納豆 1パック
  4. ショウガ(みじん切り)や唐辛子など香味野菜 1/3かけ
  5. 酒 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    青菜は洗って根を落とし、2～3に切ります。ショウガなど香味野菜はみじん切りにします

  2. 2

    材料、調味料をすべて準備しておきます

  3. 3

    ふらいぱんに油と香味野菜をいれて弱火にかけ香りをじっくり出す

  4. 4

    香味野菜の、香りが出たら強火にし青菜を加え油がまわったらお酒を加えさっと炒める。

  5. 5

    醤油と納豆を加える一煮立ちしたら完成

コツ・ポイント

材料を揃えてさっといためアツアツを食べてください

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レシピ作者

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
に公開
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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