青菜と梅ちりめんの炒め物

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chigsa
chigsa @cook_40168347

我が家の無限青菜。梅ちりめんを加えてさっと炒めるだけの超時短メニュー。お酒にもご飯にもお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
とりあえずあるもので無限野菜系を作った。

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材料

2～3人分
  1. 小松菜 1束(約200g)
  2. 梅ちりめん 1パック(約50g)
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    青菜は4センチ長さくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、青菜を軽く炒める

  3. 3

    梅ちりめんを加えてさっと炒め、油を行き渡らせる

  4. 4

    醤油を加え、軽く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

手早く炒めて食感を大切にすること。青菜は好みのものでOK。梅ちりめんの塩気で味付けを調整するのがオススメです。

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レシピ作者

chigsa
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超ゆるベジ、ローカロリーなメニューを思いついた時に投稿しています。
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