超簡単 ふきの煮物

ピーサヤ
ピーサヤ @cook_40244639

鍋一つでできちゃいます~
このレシピの生い立ち
母から教わりました。簡単ですぐ出来るし、お弁当のおかずにもなるのでよく作ります。

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材料

2人分
  1. ふき(水煮の4本入り) 1袋
  2. こんにゃく 200g
  3. さつま揚げ(小さいの) 6枚
  4. めん 適量
  5. ほんだし 適量
  6. 鍋半分

作り方

  1. 1

    鍋に水、めんみ、ほんだしを入れ中火で沸騰させます。少し濃いめの味にします。

  2. 2

    ふき、こんにゃく、さつま揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。

  3. 3

    沸騰してきたら、弱火にして煮ます。

  4. 4

    こんにゃくに色がつき、ふきが柔くなったら完成です。

コツ・ポイント

味付けですが、味が染みるように少し濃いめがおススメです。

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レシピ作者

ピーサヤ
ピーサヤ @cook_40244639
に公開
あまり、レパートリーはないのですが、料理に興味を持ち、勉強をしている最中です。
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