超簡単！蒸し器いらずで小籠包

☆の材料でスープを作っておきます。まずは、水にゼラチンを入れてふやかし、電子レンジ900Wで３０秒加熱します。

1に、鶏がらスープを入れ、固まりが無くなるまでよく混ぜ、タッパーに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

次に、タネを作ります。玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ900Wで３０秒加熱しておきます。

生姜は、半分はみじん切り、半分はすりおろします。

挽き肉に、生姜、玉ねぎ、★の調味料を混ぜ合わせます。

※調味料はあくまで目安ですので、タネをフライパンで少量を焼いて食べて味を確認し、調節してください。

スープを細かくなるように混ぜ、挽き肉に混ぜ合わせます。

※お皿に水がかからないように気をつけてください！

中火で１５分蓋をして蒸していきます。