簡単✨いももち

みさきち0808
みさきち0808 @cook_40147199

お好みでソースをかけたり、みたらしをかけたりしてみてください
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費したくて(芽が出始めていてw)作りました

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を向き一口サイズにカットする

  2. 2

    切ったじゃがいもを、耐熱のお椀に入れて 水を少々かけてラップをする

  3. 3

    電子レンジで6分チンする
    (じゃがいもが柔らかくなるまでチンする)

  4. 4

    じゃがいもをフォークを使って潰す★
    (私はフォークで潰して、その後使い捨ての手ぶくろをしてじゃがいもをつぶした)

  5. 5

    片栗粉、塩コショウを入れてよくこね、自分のいいサイズに丸める(直径5センチぐらいにした)

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火できつね色になるまで焼き揚げしたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり潰すとまた美味しいです( *ˊᵕˋ)

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みさきち0808
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