簡単☆ハツの煮物

Sky way
Sky way @cook_40066199

ハツの煮物、とっても美味しいです。レバーより食べやすく、パクパク食べてしまいます。お酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち

ハツが好きなので、スーパーで見かけると作ってしまいます。

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材料

  1. ハツ 1パック
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ4/3
  5. すりおろししょうが(チューブ可) 少々

作り方

  1. 1

    ハツは10分程度水に付けて、血を抜く。

  2. 2

    鍋に醤油、酒、みりん、しょうがを入れ、火にかける。

  3. 3

    グツグツしてきたら、ハツを入れて煮る。

  4. 4

    ハツに火が通り、照りが出たところで完成!

コツ・ポイント

ハツをレバーに変えると、レバー煮になります。

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レシピ作者

Sky way
Sky way @cook_40066199
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海外旅行とお菓子作りがすきです。
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