アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りにし塩入れ10分置いたら。お水でさっと洗い水気きる。厚揚げひと口大に切る。生姜は皮ごと薄切り
- 2
フライパンにサラダ油を熱し1入れしんなりするまで炒める
- 3
酒、砂糖、味噌混ぜ合わせたもの入れ完成
コツ・ポイント
特になし
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