ふしめん 焼うどん風
juju☆mama @cook_40096147
普通の焼うどんよりも食べやすいです！3歳児もモリモリ食べました♪
このレシピの生い立ち
ふしめんをお土産で頂いたのでお手軽に焼うどん風にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ふしめんをゆでる→少しかたい？くらいであげて流水で洗いしーっかり水気をきる
- 2
お好きな野菜を短冊や千切りに。要は食べやすい様に切ってスタンバイ
- 3
豚バラ(今回はスライス)は一口大にカットしてスタンバイ。
- 4
大きめのなべに豚バラを投入→色が変わるまでしっかり炒める→野菜投入→野菜炒めを作る様にしっかり炒める
- 5
塩コショーで味を整える
- 6
ふしめん投入→白だし(or麺つゆ等)で少し味を足す。
味見しながら調節。 - 7
全体的に馴染めば完成！
なんて簡単！
コツ・ポイント
ふしめんは少しかためにゆでてしーーっかり湯ぎりしておく！
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