お肉と魚介のオレンジ・ソース♪
Azabu10 @cook_40056194
オレンジの爽やかで甘酸っぱいソースです！お肉や魚介にも♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食レシピで子供に大人気でしたo(^▽^)o鶏肉・豚肉・白身魚に塩・胡椒してソテーし、かけても絡めてもOK。ローストビーフ・厚切りベーコンを焼いたものにも合います！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にオレンジジュースを入れ、火にかけ沸騰したら弱火にし、煮詰める。途中アクを取る。(10分位)
-
- 2
細かい泡が出てきて少しトロミがついたら、醤油を加えて火を止める。
-
- 3
出来上がり♪
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コツ・ポイント
焦げないように、弱火で煮詰めて下さい。
リアクション
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