青さと赤大根のおろしスパ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

大根おろしたっぷりであっさり♪磯の香りもプラスした和風スパゲティ
このレシピの生い立ち
赤大根があったので

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材料

1人分
  1. 赤大根 220g
  2. 青さ海苔 4g
  3. スパゲティ1.4mm 100g
  4. かつお出汁 100cc
  5. 料理酒 大匙1/2
  6. みりん 大匙1/2
  7. 薄口醤油 大匙1+1/2
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    赤大根はおろしておく

  2. 2

    スペゲティは表示どおり茹でておく

  3. 3

    ①と調味料全てを入れアクを取りながら煮立たせる

  4. 4

    青さを入れて全体を混ぜる

  5. 5

    火を止め茹であがったスパゲティを入れてひと混ぜ

  6. 6

    お皿に盛りつけブラックペッパーをかけて出来上がり

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レシピ作者

くっきんぐまみー
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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